Проблему удалось решить с помощью новых визуальных инструкций. Педагоги придумали, как сделать так, чтобы дежурные по кухне накладывали еду равными порциями и самостоятельно. Адаптировали под задачу жетонную схему.
"Положил ложку, переклеил жетон из красной зоны в зелёную, положил вторую ложку, переклеил второй жетон. На каждое блюдо отдельная ложка. Всё наглядно и понятно. Ребятам зашло, теперь справляются сами", - рассказывает Екатерина Вдовина.
Не бывает нерешаемых задач, считают наши педагоги. Немного смекалки, эмпатии и бумага с принтером могут значительно повысить качество жизни людей с особенностями.
_________________________
Новые виды визуальных инструкций для кулинарных занятий в "Дорогою добра" создаются при поддержке Фонда президентских грантов, проект "Особая кухня".
У нас тут мёдом намазано
Могли бы дружно сказать семьи, которые уже несколько лет в конце учебного года приезжают на базу отдыха "Сосновые шишки" 30.06.2025
Мастерская вкуса_выпуск 2
Вторая серия - овсяное печенье с шоколадом 28.06.2025
Делай лимонад
И лимонный пирог, если жизнь даёт тебе лимоны 27.06.2025