А пока есть время осмотреться. "А у вас ничего", - комментирует Ярослав. Изучить меню. На рыбу попугая и маринованные кактусы Рома делает большие глаза. И познакомиться с особым языком тела официантов. Настя сразу фиксирует, какая рука должна быть за спиной при подаче блюд и сколько шагов нужно сделать назад прежде, чем развернуться от клиента.
Управляющая рестораном Ольга и официант Богдан доброжелательны и внимательны к ребятам. Нужно повторить алгоритм действий несколько раз - "пожалуйста", адаптировать меню - "сделаем", объяснить, с какой стороны подходить к гостю и к кому первому - "без проблем". Спасибо команде ресторана за науку и отзывчивость, а ребятам за любознательность и большое желание учиться.
Возможно, кто-то из них в будущем станет официантом по-настоящему, а не только в формате "попробовать".
*___________________
При поддержке Благотворительного фонда Владимира Потанина и Фонда президентских грантов
Коляски как шаг к самостоятельности
Кирилл и Егор - два брата-близнеца. Эта история о том, как коляски дали им свободу. 28.11.2025
У нас тут мёдом намазано
Могли бы дружно сказать семьи, которые уже несколько лет в конце учебного года приезжают на базу отдыха "Сосновые шишки" 30.06.2025
Мастерская вкуса_выпуск 2
Вторая серия - овсяное печенье с шоколадом 28.06.2025